Richesse nationale  menacée de surexploitation

Agadir, le 28 octobre (MAP) – lorsque 150 pays ont décidé, au cours du sommet «  Planète terre », organisé en 1992 à Rio de Janeiro, d’intervenir pour assurer la protection de l’environnement et des ressources naturelles d’une catastrophe quasi-inévitable, le Maroc s’est naturellement inscrit dans ce processus, réitérant ainsi sa détermination  à préserver ce legs inestimable pour les générations futures .

Le choix du Brésil pour abriter ce sommet revêt d’une grande signification, car une grande partie de d ce pays est couverte par  une forêt qui constitue le poumon de la planète qui souffre actuellement d’une grave détérioration comme l’avaient fréquemment  constaté des experts, lors de la septième conférence  des Parties à la convention Cadres des Nations Unies sur les changements Climatiques (COP7), tenue à Marrakech en 2001.

La situation environnementale au Maroc n’est guerre meilleure à cause de la destruction des ressources naturelles et de l’environnement et d’autres facteurs, dont les conditions climatiques difficiles ou l’intervention de l’homme .

Il y a lieu de citer à ce propos le cas de l’arganier, qui constitue un source  capital de l’écosystème du Maroc et qui nécessite des actions sérieuses pour assurer le développement durable de cette de cette richesse. Après des années de surexploitation par l’homme et les animaux, outre les années de sécheresse et de tarissement des nappes phréatiques, tout porte en effet à croire que cet arbre inestimable, qui s’étend sur une superficie de 830.000 ha pourrait disparaître à l’horizon 2050.

UN DON DU CIEL..!

Les Berbères sont de fins connaisseurs des plantes médicinales et autres décoctions Il ne faut pas douter des qualités extraordinaires de la précieuse huile d'Argan extraite des fruits de l'Arganier.

l' Arganier est un arbre que l'on ne trouve qu'au Maroc et nul part ailleurs Des tentatives de plantation de l'espèce ont été tentées ailleurs et toutes se sont soldées par un échec.

L'Arganier est spécifique au Sud Ouest Marocain région située entre Essaouira et Agadir et dans la plaine du Souss .Il occupe une place de choix dans l'économie locale. En effet il résiste à des températures très élevées et donne le fourrage des troupeaux de chèvres qui grimpent allégrement sur ses branches pour se nourrir des feuilles.

Il faut des heures de travail pour obtenir un litre d'huile Ce sont essentiellement les femmes qui fabriquent le précieux substrat L'huile d'Argan avec son incomparable goût de noisettes relève les salades et les tajines. On confectionne grâce à l'huile d’Argan, du miel et des amandes pilées, un délicieux dessert : l'Amlou, à consommer avec modération !

 L'huile d'Argan a aussi des vertus curatives, elle accélère la cicatrisation des plaies et constitue un excellent anti-rides. Les instituts de beauté européens ont découvert il y a peu l'incroyable potentiel de l'huile et commence à l'intégrer a leurs produits.